W tym roku postanowiłam wziąć udział w akcji „Słoiki z Wilanowa”. Kiermasz domowej roboty przetworów odbędzie się jutro w Przedszkolu nr 420 w Wilanowie. Do kupienia będzie też słoik zrobionej przeze mnie granoli. Przyłączcie się, bo cel jest szczytny. Zbieramy na leczenie małego Leosia.

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki orzechów (włoskich, laskowych, migdałów)
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 1/2 szklanki nasion dyni
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• 1 szklanka rodzynek
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 4 łyżki miodu
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• szczypta soli

Przygotowanie:

• Mieszamy suche składniki (orócz rodzynek i czekolady). W garnku rozpuszczamy miód i olej kokosowy, wrzucamy suche składniki.
• Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 25 minut w temperaturze 175 stopni C. Sprawdzamy czy się nie przypala.
• Gotową granolę zostawiamy na blasze do przestygnięcia. łamiemy na kawałki, dodajemy rodzynki i czekoladę, przekładamy do słoika.

Więcej o akcji na www.SloikizWilanowa.pl

Zapraszam!!!