Kulinaria
WĄTRÓBKA ZE SZCZYPIORKIEM, JABŁKIEM I PIETRUSZKĄ
Najtrudniejsze dla mam jest przekonanie pociech do tego, by skosztowały wątróbki. Mi się udało, bo zrobiłam wersję ze szczypiorkiem i jabłkiem neutralizując nie [...]
Kulinaria
LASAGNE Z MIĘSEM, SEREM MOZZARELLA I OLIWKAMI
Czytam niektóre komentarze i piszecie, że nie przepadacie za kuchnią włoską. Ja podczas warsztatów kulinarno-tanecznych ze Stefano Terrazzino zakochałam się we włoskich smakach do [...]
Miejsca
SPECJAŁY Z PINI
Odwiedziłam dziś kolejny raz PINI Grill& Delikatesy mieszczące się na drugim piętrze Galerii Mokotów. Uwielbiam to miejsce, a poznałam je przy okazji prac nad [...]
Kulinaria
SAŁATKA Z GOTOWANYCH BURAKÓW I SERA KOZIEGO
Gotowane buraki i kozi ser to cudowne połączenie. O ile uwielbiam szpinak w każdej postaci, o tyle ta sałata najlepiej smakuje podana z rucolą. Jest [...]
Kulinaria
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA MARCHWIOWO-POMARAŃCZOWA
Mówią, że kwiecień plecień poprzeplata… U nas chyba coś się Matce Naturze pokręciło i zafundowała  nam kwiecień w lutym. W niedzielę była już [...]
Kulinaria
TUŃCZYK W MIGDAŁACH
Kocham sushi. Jeść, robić, patrzeć jak robią. Niemniej jednak czasem kupuję tuńczyka, by zrobić z niego prawdziwego, soczystego steka. Mniam! Składniki: stek z tuńczyka [...]
Kulinaria
SZPINAKOWY SZAŁ
Uwielbiam szpinak. Chociaż najchętniej używam tego świeżego, młodego, prosto z bazaru, czasem wykorzystuję też ten, który mam pod ręką, czyli mrożony. Szpinak w połączeniu [...]
Kulinaria
KOLOROWE FARFALLE TIGRATE Z GRUSZKĄ, SERKIEM MASCARPONE I SZYNKĄ PROSCIUTTO DI PARMA
Przepis na danie pyszne, dla każdego i jak to mówią „na ostatnią chwilę”. Kocham połączenie gruszki i sera. Serek mascarpone jest słodkawy, ale w połączeniu z [...]
Kulinaria
KURCZAK Z KIEŁKAMI FASOLI MUNG
Kocham szaleństwa z przyprawami, a ten przepis na to pozwala. Kurczak z kiełkami fasoli mung, z czarnym ryżem oraz salsą z mango i mięty. Genialne jako obiad [...]
starsze wpisy